Melk en Dadels GEZOND
Vorig jaar, in 2014, hebben we het Marokkaanse kookboek Melk en Dadels uitgebracht. Dit boek was een groot succes: er zijn veel boeken verkocht, we hebben lange tijd in de kookboeken top-10 gestaan, we hebben de Kookboek van het Jaar-verkiezing gewonnen en we zijn in veel media, waaronder DWDD, verschenen. Ook hebben we een brede groep volgers op sociale media aan ons weten te verbinden. Via www.facebook.com/melkendadels en www.instagram.com/melkendadels/
Vanuit onze volgers komt vaak de vraag of we niet ook een gezonde editie van Melk en Dadels zouden kunnen uitbrengen. Hier is veel vraag naar. Veel tweede generatie Marokkanen maken zich zorgen om de gezondheid van hun ouders. Diabetes type 2 komt drie keer zoveel voor onder Marokkaanse Nederlanders, overgewicht is een probleem en beweging is moeilijk te vergroten. Traditionele zorgverleners komen moeilijk met eerste generatie Marokkanen in contact en er is veel behoefte aan een leidraad om gezondheid via voeding te bevorderen binnen de authentieke Marokkaanse keuken.
Daarom zouden we graag een gezond Marokkaans kookboek willen maken. Met de kennis, knowhow, achterban en marketing die we hebben opgebouwd tijdens het maken van Melk en Dadels maakt dit een logische volgende stap.
