Eetbaar Schiedam

Eetbaar Schiedam

Een groener Schiedam door meer eetbare gewassen te planten in de openbare ruimte in Schiedam. Dat is in het kort het doel van Eetbaar Schiedam. Of het nu gaat om een gemeentelijke plantenbak, een geveltuin of een groenstrook: overal is ruimte voor eetbare planten. Laten we die ruimte gebruiken.

Je eigen groente, fruit en kruiden verbouwen is in. Wie graag kookt heeft al snel een pot met basilicum in zijn vensterbank staan. Ook op balkons en in achtertuinen wordt tegenwoordig steeds meer groente gekweekt. Eetbaar Schiedam wil dit eetbare groen naar de straat brengen.

Omdat het leuk is op een straathoek in de buurt een courgette te plukken, of een bosje rozemarijn te knippen. Maar ook om aan kinderen te laten zien hoe groente nu eigenlijk groeit. Niet op het schap bij de supermarkt, maar gewoon aan de struik of uit de grond.