(H)eerlijk brood bakken op Haïti met Pen Aubrain

Dit is een initiatief van Judy Aubrain


(H)eerlijk brood bakken op Haïti met Pen Aubrain

Pen Aubrain wordt een broodbakkerij in Haiti, voor  opschaalbare productie van kleinbrood om de onderkant van de samenleving te bedienen. De onderneming heeft een sociaal karakter met een winstoogmerk. 

Waaom is Pen Aubrain uniek?

Pen Aubrain is een sociaal economische activiteit die inspeelt op de toekomst van ontwikkelingssamenwerking en die de middenklasse in het land versterkt. 

Commercieel en sociaal gaan samen; stimulatie van werkgelegenheid en de voedselvoorziening, gebaseerd op een gezond bedrijfsmodel.

Onze voornaamste doel is  

Investeren met middelen en kennis in bestaande bakkerijen  

Waaom gaat het lukken?

We hanteren een industriële benadering, meer en beter brood voor een  toegankelijke prijs   

Produceren onder hygiënische omstandigheden; gezonde broodjes gemaakt met moderne technische middelen en standaarden (bewezen in het Westen)

De Haitiaanse way of doing business is verankerd. Een lokale manager is onderdeel van het management. 

 


Wij doen dit door

Organisatie opbouw, Productie

Op het gebied van

Arbeidsparticipatie, Lokale economie, Ontwikkelingssamenwerking, Productie en consumptie

Voor

Mannen, Mensen die leven onder de armoedegrens, Ondernemers, Vrouwen

Wij denken 200-600 mensen met ons initiatief te bereiken.

In

Haïti




Dit is ook interessant...

Initiatief

Made in Moerwijk

Initiatief

Happy made by

Initiatief

FairFriends